Cum se face repede
Aceasta poate înlocui cu succes pâinea, este sănătoasă și recomandată în alimentația de zi cu zi, astfel că orice gospodină trebuie să știe să pregătească o mămăligă simplă și rapidă. Multe mâncăruri tradiționale românești se servesc alături de mămăligă: sărmăluțe cu mămăliguțăbrânză și smântână cu mămăliguță, pește cu mămăliguță, tocăniță cu mămăliguțăiar lista poate continua. Pe vremuri gospodinele pregăteau mămăligă din mălai măcinat proaspăt, din porumb recoltă proprie. Ce-i drept era un mălai mai puțin rafinat, iar mămăliga avea o textură mai grunjoasă și trebuia fiartă mai mult.
Cum se face berea de casă. Cât de repede se prepară Cum se prepară berea de casă: Cele două linguri de hamei sau cicoare, lingurița de acid citric și întreaga cantitate de zahăr granulat se pun într-o oală suficient de mare Atenție!
Drojdia nu se adaugă în această etapă care se lasă la foc potrivit. În momentul în care începe să fiarbă, se îndepărtează vasul de pe foc și se lasă să se răcească. În acest timp, se ia drojdia și se dizolvă.
Se lasă la o parte aproximativ 3 sau 4 ore, până când începe să apară spuma. Când lichidul ajunge la temperatura de 30 de grade Celsius, trebuie adăugată drojdia dizolvată.
Apoi, berea obținută se toarnă în recipiente din sticlă și se strâng bine capacele. Berea de casă trebuie consumată cât mai repede.
Cu cât este depozitată mai mult timp, cu atât crește riscul ca recipientele să explodeze.
Ce nu trebuie să faci când prepari bere de casă Pentru a fi siguri că rețeta folosită pentru a face bere de casă nu dă greș, trebuie să ținut cont de câteva trucuri și sfaturi. Astfel, după ce vasul în care a fiert amestecul este luat de pe foc, berea NU trebuie turnată în recipiente din plastic, adică faimoasele PET-uri.
Acidul nu se va păstra corespunzător. Odată deschisă sticla, berea va trebui consumată foarte repede.
Pentru a putea savura in continuare delicii facute cu mana ta, iata o colectie de 10 retete de prajituri simple pe care te sfatuim sa le incerci.
În plus, în momentul în care este pusă în sticle, cum se face repede recomandă ca berea să fie strecurată bine înainte.
Recipientele folosite nu trebuie umplute mai mult de trei sferturi.
